Top 10 des faits alimentaires incroyables

La nourriture est quelque chose avec laquelle nous interagissons quotidiennement - souvent, en fait. Il existe de nombreux faits très obscurs sur les aliments fascinants et qui dignent vraiment de savoir. Donc, à la demande de Juggz, voici une belle liste de trivia sur la nourriture.

dix. Café

Le fait: Le café le plus cher du monde vient de la caca civette

Kopi Luwak sont des grains de café qui proviennent de la civette (un mammifère de la taille d'un chat). Les animaux se gorgent uniquement sur les plus beaux baies mûres et excrètent les haricots partiellement digérés, qui sont ensuite récoltés à la vente. Kopi Luwak est le café le plus cher au monde, vendant entre 120 $ et 600 USD par livre, et est vendu principalement au Japon et aux États-Unis, mais il devient de plus en plus disponible ailleurs. Ma question est: qui diable a découvert qu'il avait bon goût?

9. Festin

Le fait: Le plus grand aliment sur un menu est le chameau rôti

Le chameau est rempli d'une carcasse de mouton, qui est farci de poulets, qui sont farcis de poisson, qui sont farcis d'œufs. Cette fête est parfois présentée dans les mariages bédouins.

8. Insectes

Le fait: La FDA vous permet de vendre des insectes et des cheveux de rongeurs pour la consommation

La FDA permet une moyenne de 30 fragments d'insectes ou plus et un ou plusieurs poils de rongeurs, pour 100 grammes de beurre d'arachide. Je réfléchirai certainement à deux fois avant d'acheter mon prochain pot!

7. Soupe

Le fait: La première soupe était en hippopotame

Les premières preuves archéologiques de la consommation de soupe remontent à 6000 avant JC, et c'était la soupe d'Hippopotamus!

6. Haricots frits

Le fait: Les haricots frits ne sont frits qu'une fois

La raison de cette idée fausse est une erreur de traduction. Les originaux sont des réfrities Frijoles qui signifient en fait des «haricots bien frits» - pas repensé.

5. Sauce Worcestershire

Le fait: La sauce Worcestershire est fabriquée à partir de poisson dissous

La sauce Worcestershire, la sauce anglaise populaire, est fabriquée à partir d'anchois dissous. Les anchois sont trempés dans du vinaigre jusqu'à ce qu'ils aient complètement fondu. La sauce contient les os et tout.

4. Popsicle

Le fait: La popsicle a été inventée par 11 ans qui l'a gardé secret pendant 18 ans.

L'inventeur était Frank Epperson qui, en 1905, a laissé un mélange de soda en poudre et d'eau sur le porche, qui contenait un stirle. Cette nuit-là, les températures à San Francisco ont atteint une basse température record. Quand il s'est réveillé le lendemain matin, il a découvert qu'il avait gelé dans le bâton de Stir, créant une gâterie à glace à saveur de fruits qu'il a nommé l'Epsicle. 18 ans plus tard, il l'a breveté et l'a appelé la popsicle.

3. Micro-ondes

Le fait: La cuisson au micro-ondes a été découverte accidentellement, lorsqu'une barre de chocolat a fondu dans la poche de quelqu'un

C'est très vrai et très effrayant - imaginez ce qu'il faisait à sa jambe! Le fait est que Percy Lebaron Spencer de la compagnie Raytheon passait devant un tube radar et il a remarqué que la barre de chocolat dans sa poche avait fondu. Il a ensuite testé du pop-corn devant le tube (augmentant sûrement la puissance et sortant du faisceau), et il a rapidement éclaté dans la pièce. Il est (évidemment) connu comme l'inventeur du four à micro-ondes.

2. Cacahuètes

Le fait: La dynamite est faite avec des arachides

L'huile d'arachide peut être traitée pour produire du glycérol, qui peut être utilisée pour fabriquer de la nitroglycérine, l'un des constituants de la dynamite. Remarque cependant, il existe d'autres processus qui peuvent être utilisés pour fabriquer de la dynamite sans utiliser d'arachides du tout.

1. L'eau de noix de coco

Le fait: L'eau de coco peut être utilisée (en cas d'urgence) comme substitut du plasma sanguin.

La raison en est que l'eau de noix de coco (l'eau trouvée dans les noix de coco - ne pas être confondue avec le lait de coco, qui provient de la chair de la noix de coco) est stérile et a un niveau de pH idéal. L'eau de coco est un endosperme liquide - il entoure l'embryon et fournit une nutrition.