10 choses que vous ne saviez pas sur le Nouvel An chinois

10 choses que vous ne saviez pas sur le Nouvel An chinois

Bonne année! Ce sera plus pertinent si vous vous le lisez en chinois. Le Nouvel An chinois est largement célébré dans le monde, avec des villes comme San Francisco et Londres avec des rassemblements de centaines de milliers de personnes. Même ainsi, pour la plupart d'entre nous, cette exportation culturelle particulière est peu plus que la nourriture chinoise, les feux d'artifice et les défilés brillants. Laissez-nous vous aider à commencer votre nouvelle année lunaire en en apprenant davantage.

10 La légende de Nian

Crédit photo: Leonard G.

Les traditions des célébrations du Nouvel An sont le genre de chose que vous vous attendez à trouver dans la plupart des festivals humains, des couleurs vives et beaucoup de bruit. Pour le nouvel an chinois, ces choses ont une raison spécifique d'exister - au moins, selon la légende.

Dans le passé lointain, les histoires disent qu'il y avait une grande bête nommée Nian. Le peuple vivait dans la peur de ce monstre qui avait la tête d'un lion et le corps d'un taureau. Chaque hiver, alors que la nourriture à la campagne devenait rare, Nian faisait une descente dans les colonies humaines et prenait ce qu'elle pouvait.

Finalement, quelqu'un a compris que Nian semblait avoir peur de trois choses - la couleur écarlate, le bruit fort et le feu auraient effrayé la bête. Dans cet esprit, les villageois ont suspendu l'écarlate sur leurs maisons, mettre des incendies devant leurs portes et sont restés debout toute la nuit en faisant un chahut. La tactique a travaillé - quand Nian s'est présenté, il a exprimé son retour dans les montagnes de peur. Tout le monde a célébré, et bien que Nian ne soit jamais revenu, les traditions continuent juste d'être certain.

9 feux d'artifice


Il n'y a probablement pas de partie plus emblématique des festivités du Nouvel An chinois que des feux d'artifice. Même les pays éloignés de la Chine, comme le Royaume-Uni, font des allocations spéciales pour que les gens aient fait exploser les choses pour célébrer. La Chine produit 90% des feux d'artifice du monde et ils détestent célébrer le festival du printemps sans eux. Ces explosions colorées ont leurs inconvénients en 2012, les feux d'artifice ont provoqué près de 6 000 accidents le premier jour de célébrations seules.

Un problème encore plus urgent est la pollution de l'air. Le problème du smog de la Chine a fait les gros titres pour battre des records de toutes les mauvaises manières et des millions de personnes explosant la poudre à canon en même temps est le genre de chose qui n'aide vraiment pas. Si les niveaux de pollution atmosphérique à Pékin sont classés comme orange ou rouge sur l'échelle d'avertissement du pays le 31 janvier, les gens ne seront pas autorisés à utiliser des feux d'artifice du tout. J'espère qu'ils ont un plan de sauvegarde au cas où l'interdiction provoque un retour de Nian.


8 superstitions


Il y a beaucoup de superstition derrière de nombreuses traditions qui viennent avec les célébrations du festival du printemps. L'une des plus populaires est de nettoyer soigneusement la maison avant la nouvelle année, car cela devrait balayer toute la malchance de l'année précédente. Le nettoyage le jour de l'année lui-même lavera la bonne chance de la nouvelle année, cependant. Cela signifie aussi pas de laver vos cheveux. L'utilisation de couteaux ou de ciseaux réduira la chance. Tout discours sur les fantômes est interdit, et puisque les pleurs sont considérés comme malchanceux, les enfants vont le jour sans être puni.

Une grande partie de la nourriture consommée pendant les célébrations a également un sens. L'un des aliments les plus populaires, le plein à viande jiaozi boulettes, symboliser la prospérité. Ils ont souvent la forme d'un croissant, car les lingots du croissant étaient utilisés comme monnaie dans la Chine ancienne. Les poulets sont servis entiers pour représenter l'unité familiale, tandis que la rondeur des puddings sucrés représente les retrouvailles.

Une autre tradition est la consommation de gâteaux de riz collants. Selon Myth, la cuisine Dieu regarde les familles tout au long de l'année. Au cours de la nouvelle année, il se rend au Jade Emperor, le souverain du ciel, pour faire un rapport. Afin d'éviter toute rétroaction négative, les habitants de la maison mangent un gâteau collant, qui passerait sur les lèvres de la cuisine Dieu. Cela garde la bouche coincée et l'encourage à transmettre une version «sucrée» des événements.

7 Le gouvernement chinois


Les personnes responsables de la Chine ont une relation plutôt tendue avec la nouvelle année. Lorsque le Bureau général du Conseil d'État a publié le calendrier officiel des vacances pour 2014, ils ont complètement raté le Nouvel An lunaire. Cela faisait partie du calendrier depuis 2007, car les employeurs laissaient les travailleurs avoir une partie ou la totalité du jour de congé de toute façon. En l'incluant dans le cadre des jours de vacances officiels, le pays a récupéré une journée de productivité.

Supprimer la veille du Nouvel An du calendrier n'était pas une décision populaire. Un sondage de 169 000 personnes a constaté que 82.7% du public chinois n'étaient pas satisfaits de cette décision. Beaucoup d'entre eux sont allés sur Internet pour exprimer leur frustration. Un utilisateur agressif de manière impressionnante a suggéré qu'il visiterait huit bureaux du gouvernement différents le jour, pour s'assurer qu'ils jouaient selon leurs propres règles. Un autre blogueur a évoqué la loi introduite plus tôt en 2013 qui rendait obligatoire pour les gens de visiter des parents âgés, notant que le gouvernement ne facilitait pas la conformité.

Dans d'autres domaines, le Parti communiste utilise la nouvelle année pour apaiser la population. Avec la corruption montée parmi le gouvernement, la Commission centrale pour l'inspection de la discipline a interdit la pratique de l'achat de cadeaux avec des fonds publics pendant le festival du printemps. Les responsables avaient déjà utilisé de l'argent public pour tout acheter de la nourriture au tabac pendant les célébrations, mais les cadeaux ne seront désormais autorisés que s'ils sont à «consoler» les employés du gouvernement en difficulté financière.


6 Migration humaine et couches


La saison de voyage des Chinois rentrant chez eux pour le festival du printemps, connu sous le nom Chunyun, est la plus grande migration humaine annuelle au monde. Chaque année, plus de 700 millions de personnes font un total combiné de près de 3 milliards de voyages, combinant la route et le rail avec les ferries et les avions. La ruée augmente, avec la demande de trains prédits à 8% plus élevés en 2014 que l'an dernier.

Les gens ont besoin de faire la queue jour et nuit, parfois à l'extérieur, pour obtenir un billet de train. Les scalpers sont rampants, tandis que certaines personnes produisent simplement de faux billets, en espérant que le personnel de rail fatigué et surmené ne remarquera pas ou ne se souciera pas. Avec des trains emballés pour doubler leur capacité habituelle et de nombreuses personnes voyageant pendant plus de 24 heures, atteindre les toilettes peut être un énorme problème. Les supermarchés rapportent que les ventes de couches adultes augmentent de 50% pendant Chunyun. Cela semble horrible pour tout le monde entassé à côté d'un porteur de couches, mais c'est probablement mieux que l'alternative.

5 Gung Haggis Fat Choy

Gung Haggis Fat Choy Seattle, 2013

À peu près à la même époque que les Chinois marquent le début du Nouvel An lunaire, les habitants d'Écosse célèbrent la vie du poète Robert Burns avec un souper Burns. À Vancouver, Todd Wong, canadien chinois de la cinquième génération, a décidé que Haggis et les feux d'artifice avaient été beaucoup trop peu, alors il a décidé de se réunir Burns Night avec le festival du printemps. La célébration qui en résulte a été nommée Gung Haggis Fat Choy. Si vous avez toujours voulu voir quelqu'un portant un costume de tête de lion chinois et une danse Kilt à la musique de cornemuse, alors vos souhaits étrangement spécifiques peuvent être satisfaits.

L'événement a également pris un public à Seattle ainsi que Vancouver local de Wong, et bientôt la nuit a été renommée dans le monde entier. Dans l'émission de télévision britannique Qi, L'animateur Stephen Fry l'a appelé la «nuit chinoise des brûlures.»Wong lui-même s'est rendu en Écosse dans le cadre d'une célébration de la culture écossaise à l'étranger, où il a rencontré des politiciens nationaux dans une combinaison très élégante de soie chinoise et de tartan.


4 production de volailles et grippe


La production de volaille chinoise atteint son apogée en novembre et décembre en préparation des fêtes du Nouvel An. C'est un moment important pour les éleveurs de poulets. L'augmentation du nombre d'oiseaux en 2013 s'est classée à une clôture avec lui un problème, bien que la réémergence de la grippe oiseau.

La tension problématique de la maladie a été détectée pour la première fois en mars 2013 et les marchés de la volaille ont été fermés pendant quelques mois. Un autre cas a été signalé en octobre, et peu de temps après, une femme est décédée après avoir attrapé la souche H7N9. À Shanghai, les autorités ont annoncé qu'elles fermeraient les marchés de la volaille en direct pendant trois mois à partir du Nouvel An. Les résidents plus âgés ne sont pas trop heureux à ce sujet - ils sont habitués à acheter des poulets vivants pendant le festival du printemps pour faire de la soupe et craindre cette interdiction changera le sentiment de la célébration. C'est quelque chose auquel ils devront s'habituer, car les 117 marchés de la ville seront fermés pendant le festival pour les cinq prochaines années.

3 Nianhua

Nianhua, ou les photos du Nouvel An, sont des décorations qui sont traditionnellement accrochées aux portes pendant le festival du printemps. La pratique est particulièrement populaire à la campagne et a été enregistrée dès la dynastie des chansons il y a plus de 800 ans. Les images sont des scènes de prospérité aux couleurs vives et bonne chance. Les symboles tels que les oiseaux et les types de fruits sont populaires, l'une des scènes les plus courantes étant un bébé dodue avec un très gros poisson.

Au milieu du 20e siècle, le Parti communiste a transformé la Nianhua en une source de propagande. Ils ont gardé le style, mais pas le message. Une image «New Nianhua» montre les enfants chinois traditionnellement dodus, mais au lieu de se prélasser, ils lavent les vêtements, effectuent des menuisages, couture et récoltant des aliments. Ces images sont devenues le genre le plus courant dans les maisons, non pas parce qu'ils étaient populaires, mais simplement parce que le gouvernement a arrêté la distribution de quoi que ce soit d'autre. Lorsque plus de liberté a été accordé dans les années 1980, des images plus traditionnelles ont remis au premier plan et les jeunes ont de nouveau été associés à des poissons géants.


2 L'écart de génération


Bien que la presse ait beaucoup à dire sur les milléniaux, l'écart de génération en Occident n'est rien comparé à celui en Chine. Les Chinois nés depuis les années 1980 ont une vision très différente du monde que leurs parents, et à aucun moment cela n'est plus prononcé que pendant le festival du printemps.

Parmi les traditions, certains voient la décoloration parmi les jeunes figurent des visites à des parents seniors, des dîners de réunion de famille et la pratique de donner aux jeunes membres de la famille des enveloppes remplies d'argent appelé Ang Paos. Beaucoup dans la vingtaine n'ont rien de commun avec leurs proches et préfèrent passer du temps avec leurs amis, qui sont généralement une partie plus importante de leur vie.

Les milléniaux chinois choisissent également de se marier plus tard et d'éviter de rentrer chez eux pour échapper à la persistance de leur vie personnelle. De nombreux jeunes adultes de la Chine partent en vacances pour la pause, qui a fourni un grand stimulus économique à l'industrie touristique de l'Asie. Même s'ils choisissent de rentrer chez eux, beaucoup ne le font que pour obtenir leur enveloppe d'argent et passeront le temps à discuter avec des amis en ligne.

1 L'année du cheval de bois


Selon le zodiaque chinois, l'année à partir du 31 janvier est celle du cheval. Les célébrations du quartier chinois de Singapour sont le thème «Galoping to Prosperity» et les chevaux dorés font partie des décorations qui tapissent les rues. En plus de donner aux organisateurs une chance d'utiliser des jeux de mots, qu'est-ce que cela signifie?

Les experts de Feng Shui prédisent que l'année sera un moment particulièrement bon pour les gens pour se marier et avoir des enfants. L'un d'eux recommande que les mères «évitent d'accoucher entre mai et août si possible», suggérant un manque de compréhension inquiétant de tout ce processus. C'est une bonne année pour ceux nés dans les années du bœuf, de la chèvre et du chien. Si vous êtes un rat, un tigre ou un singe, cependant, vous pourriez ne pas s'en tirer si bien.

La partie préférée d'Alan de toute célébration est la nourriture. Il marquera le Nouvel An chinois en consommant une quantité absurde de nouilles.